• 路边摊传奇之失态的宰相

  • 发布时间:2014-09-28 13:08 浏览:加载中
  •     公元8世纪70年代的一天早上四点左右,百姓还都在睡梦中,天空更是漆黑一片,没有一点要亮的痕迹,街道上还时不时的刮过一阵冷空气,让人禁不住打了寒 战。这个时候。国相刘晏已经在上朝的路上了。要说在中央当大官也不是易事,早上4点就要去上班了。只见这位宰相大人还睡眼迷蒙的时候,突然问道了一股香味 冲走了他的睡意。他循着香味找去,发现是街边的一家饼店传出来的,这种饼被称之为胡饼,是从西域传过来的,光是闻那香味,就让人忍不住地流口水。

       就这样,堂堂的一朝宰相,竟被胡饼迷得迈不出脚。刘宴想,自己好歹是个大官,哪能去买胡饼吃,被被人瞧见多不好意思,于是他便差遣自己的随从,从小摊位 上买来了几个。刘宴捧着刚刚出烤炉的饼,就用自己衣袖包着吃起来,也顾不上什么面子问题了。走到皇宫之后,他还带着满嘴满脸的饼渣,笑嘻嘻地对自己的同行 介绍胡饼的美味,一直称:“美不可言,美不可言。”

      这一则故事主要来源于唐朝韦绚所撰写的谈话记录《刘宾客嘉话录》一书中,据称这里面介绍了大诗人刘禹锡侃大山的全程记录,作者韦绚是长安人,刘禹锡在当时也是非常有地位的人,话语应该是可信的。

       不过,到底这胡饼究竟有多美味,能够让一朝的宰相不顾颜面,带着满嘴饼渣上朝。仔细翻开《唐语林》,上面记录了胡饼的制作过程:用羊肉一斤,一层一层铺 在事先准备好的麦粉当中,“隔中以椒、豉”,也就是在饼的隔层中放上一点辣椒和豆豉,“润以酥”,再用酥油把整个胡饼浇灌,然后再放入火炉中烤,到胡饼五 成熟的时候便将其拿出来食用。就这样,羊肉香、麦香、酥油香、椒香和豆豉香等香味一起喷涌而出,在这种香味面前,就连一朝宰相也是招架不住的。

      刘晏这一大朝宰相在路边不顾形象地吃胡饼,虽然失仪,但是并没有引来恶劣的后果,下面的这位可就没有这么幸运了。

      【猜你不知道的】

      唐朝宰相刘宴自小就非常聪明,尤其爱好喜欢读书,等他7岁的时候,已经是博学多才,被世人称之为神童。

       刘宴生平蔑视权贵,从不侍才自傲。刘宴刚刚被任命为翰林院正字不久。有一天,唐玄宗和杨贵妃召见他,杨贵妃没想到在宫里还有这么活泼可爱的小孩,于是便 将他抱在自己的膝盖上,还给他梳头。唐玄宗开玩笑地说:“我封你为正字,你知道天下间端正的字有多少吗?”刘宴想了一下当时的朝廷状况,有些人结党营私, 有些人朋党为奸。于是便说道:“四书五经中,每一个字都比较端正,只有”朋“字最为不端正”。
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