• 吃不了可以“兜着走”

  • 发布时间:2014-09-28 13:01 浏览:加载中
  •     根据《唐六典》卷四记载,只要是长期参加朝会的官员,“朝食”是要按照品级的高低来制定标准的,例如四至五品官员的标准工作餐是七盘菜肴,酒一升半,羊肉 三分,两升细米,面二升三合,还有其他若干;六至九品官员的标准是五盘菜肴,面一升一合,白米二升,油三勺等。大家根据自己的品级聚在一起,由侍役举案 (托盘)分配菜肴。

      因为实行的是分餐制,自己吃不完或者不喜欢吃的食物可以自行带走。《因话录》卷三中就记载,在贞元初年,洛阳物价 飞涨,一般家庭舍不得好东西。河南府兵曹庚倬因为有一顿免费午餐可以享用,每次都要省下一份带回家给自家的姐姐品尝。起初,同事们大多都嘲笑他寒酸,但是 后来同事们了解这件事之后,就对他赞赏有加了。

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      干部食堂制度在明朝时,因为朱元璋要节省开支, 曾经取消过。明朝人余继登《典故纪闻》卷五中记载称“洪武间,朝参官皆赐食”,但到了“至(洪武)二十八年十月,以供给为难,始罢之”。国家财政就已经紧 张到连官员的一顿“工作餐”也管不起的地步了。幸亏到了朱棣上台之后,干部食堂制度又得到了恢复。
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